Tahuna-Weine werden in Neuseelands Premium-Weinanbaugebieten Hawke's Bay und Marlborough angebaut. Die warmen, trockenen Vegetationsperioden und die frei entwässernden Kiesböden beider Regionen haben es ihnen ermöglicht, weltbekannte Weinanbaugebiete zu werden. Diese Regionen sind auch für ihre hervorragende landwirtschaftliche Leistung bekannt, die in jüngerer Zeit Steinobst, Lammfleisch, Rindfleisch und Wildbret in Exportqualität sowie in jüngerer Zeit Olivenöl und Lavendel produziert.
Das Tahuna-Label spiegelt die Sorgfalt und Aufmerksamkeit in unseren Weinbergen und die lange, gemäßigte Vegetationsperiode wider, die frische, lebendige Aromen für leicht zugängliche Weine hervorbringt.