Riga Black Balsam | LV, Lettland, Riga

Ursprünglich war es Medizin — verkauft in Tonkrügen vom Apotheker.

1752 setzte der Rigaer Apotheker Abraham Kunze einen Kräuterbalsam aus 24 Pflanzen, Wurzeln, Gewürzen und Ölen an. Rezepturen für Balsam sind in Riga allerdings schon seit dem 16. Jahrhundert belegt. Kunze verkaufte seinen Balsam in Tonkrügen und schaltete am 23. Dezember eine Anzeige in den Rigischen Anzeigen.

Verkauft wurde er als Heilmittel, und der Überlieferung nach soll Katharina die Große bei einem Besuch in Riga erkrankt und damit behandelt worden sein. Die genaue Rezeptur ist bis heute unter Verschluss; enthalten sein dürften unter anderem Eiche, Himbeere, Brombeere, Honig, Orangenschale, Ingwer, Pfeffer und Muskatnuss.

Ein Apotheker, 24 Zutaten und eine Zeitungsanzeige von 1752.

– zu Abraham Kunze

Lettischer Kräuterbalsam mit über 270 Jahren Geschichte. Bitter. Dunkel. Kräutrig.

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