De Carlo | Italien, Apulien

TRADITION UND TECHNOLOGIE

IM DIENSTE EINES KONKURENZLOSEN ÖLS

Familie De Carlo glaubt seit jeher an den Wert der Verbindung zwischen Innovation und Tradition, und hat daraus ihren Erfolg entwickelt. Während sie einerseits die Rituale und Rhythmen handwerklicher und bäuerlicher Produktion respektiert und so z.B. bis heute den typischen Mahlstein benutzen, investiert der Betrieb ständig in technisch innovativste Anlagen.

Ölsorten, eingelegte Gemüsesorten und alle anderen De Carlo-Produkte werden aus einer Erfahrung entwickelt, deren Wurzeln weit in der Geschichte zurück liegen, aber auch aus genauester Kontrolle jedes einzelnen Produktionsprozesses.

"WIR BEARBEITEN DAS LAND,

AUF DEM WIR LEBEN"

Tradition und Innovation: Das sind die Grundlagen des De Carlo-Öls , und es entsteht aus der Geschichte einer Jahrhunderte alten Familie, die das Land mit dem Wissen antiker Traditionen bebaut.

Die junge Generation hat die Liebe zu den Bäumen und ihren Früchten geerbt, und sie betreibt eine strenge Politik der Umweltfreundlichkeit und der naturbelassenen Produktion mit kurzen Produktionswegen, immer auf den Einklang mit der Natur bedacht. ©Oliodecarlo