Belvedere | PL, Masowien, Żyrardów

Benannt nach dem Schloss, in dem die polnischen Könige residierten.

Belvedere kam 1993 auf den Markt und wird von der Brennerei Polmos Żyrardów erzeugt, die 1910 gegründet wurde und ihre Arbeit auch während beider Weltkriege fortsetzte. Der Name stammt vom Schloss Belvedere bei Warschau, der einstigen Residenz der polnischen Könige.

Grundlage ist Dankowskie-Gold-Roggen aus der Gegend um Żyrardów — Winterroggen, kein Weizen und keine Kartoffel — dazu mehrfach gefiltertes Quellwasser aus betriebseigenen artesischen Brunnen. Der Roggen wird zunächst in landwirtschaftlichen Brennereien vergoren und ein erstes Mal gebrannt; das Rohdestillat läuft dann in Żyrardów drei weitere Male durch die Kolonne — vier Brennvorgänge insgesamt.

Vier Brennvorgänge, verteilt auf zwei Orte.

– zur Herstellung

Polnischer Roggenwodka mit königlichem Namen. Weich. Würzig. Roggenbetont.

Q belvederevodka.com