anCnoc | GB, Schottland, Knock

Die Brennerei heißt Knockdhu — der Whisky heißt anders, um Verwechslungen zu vermeiden.

1892 kaufte John Morrison das Gut Knock in Banffshire und stellte fest, dass es dort mehrere Quellen mit gleichmäßig reinem Wasser gab. 1893 begann der Bau, im Oktober 1894 lief die Brennerei an. Ringsum wuchs gute Gerste, Torf lag gleich nebenan.

Knockdhu heißt auf Gälisch schwarzer Hügel. Weil der Name zu leicht mit Knockando verwechselt wurde, erscheint der Whisky seit 1993 unter dem Namen anCnoc — gälisch für der Hügel. Die Brennerei arbeitete von 1894 bis 1931 ohne Unterbrechung.

Zwei Namen für ein Haus: Knockdhu brennt, anCnoc steht auf der Flasche.

– seit 1993

Highland Malt aus einer sehr kleinen Brennerei. Mild. Fruchtig. Sauber.

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