Die Cuvée Tresor Rosé zählt zum Feinsten was Frankreich neben Champagner in Sachen Rose-Schaumwein zu bieten hat. Die Cremants von Bouvet-Ladubay gelten seit langem weit über die Grenzen Frankreichs hinaus als die bekannteste und beste Alternative zum Champagner.
Die Grundweine bestehen zu 100% aus reinem Cabernet Franc, reifen ein paar Monate in Barriques aus dem Wald von Troncais - ein sehr feinporiges Holz - und bekommen dann 24 Monate Flaschengärung.
Das Ergebnis ist ein fantastischer Aperitif-Crémant, zart rosé mit leuchtenden Reflexen, feinperlig, ein Aromabouket von Veilchen, reifen Beeren, einem Hauch Zitronengras und Süßholz, die perfekte Balance zwischen frischer Frucht, kraftvollem Körper und würzigen Hefearomen. Im Finale ergänzt durch eine vanillige Holznote. ©Bouvet-Ladubay
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