▸ Der Rugiens-Hauts aus dem frühen Jahrgang 2020, am 20. August gelesen, mit heller Kirsche, Erde und Leder und festem Tannin.
In der Nase ist er klar gezeichnet und fokussiert. Helle Kirsche steht vorn, dahinter dunkle Beeren, Unterholz und ein leichter Blütenduft. Mit Luft kommen Erde, Leder und ein mineralischer Ton dazu.
▸ Kirsche vorn, Erde und Leder dahinter, Pfeffer am Schluss.
Am Gaumen hat er viel Frische und reichlich Konzentration, das Tannin ist fest und gut eingebunden. Frucht und Struktur sind im Gleichgewicht. Zum Finale hin zeigen sich weißer Pfeffer und eine grüne, blättrige Würze, die ihn lebendig halten. Ein klassischer Pommard, erdig und elegant zugleich.
Erdig und elegant, mit festem Tannin und viel Frische.
Am schönsten bis 2040. Das feste Tannin hat Zeit, sich um die Kirsche zu legen.
Rebsorte, Lesetag und offene Gärbottiche aus dem Decanter-Datensatz zum Jahrgang 2020, Anteil ganzer Trauben aus der Vinous-Notiz.
Rugiens-Hauts heißt der obere Teil der Premier-Cru-Lage Les Rugiens in Pommard, unterhalb liegt Rugiens-Bas. Gelesen wurde 2020 schon am 20. August. Die Trauben wurden nur teilweise entrappt, die Hälfte ging als ganze Traube in die Gärung, vergoren wurde in offenen Bottichen.
Lese am 20. August.
Benjamin Leroux arbeitet mit Winzern der Côte d'Or zusammen, die seine Werte teilen. Die Weingärten werden biologisch mit biodynamischen Methoden bewirtschaftet, zwischen den Reben wächst Begrünung, gepflügt wird wenig, gelesen wird von Hand. Jede Parzelle wird gepflegt wie ein Garten.
Im Keller in Beaune wird streng von Hand sortiert, Trauben und Most werden verkostet. Die Maische steht eher lange, danach wird sanft gepresst, die Gärung endet im Tank. Ausgebaut wird je nach Wein in der burgundischen Pièce, im größeren Holzfass, in der Amphore oder im Glasballon. Ein festes Rezept gibt es nicht, während der Vinifikation wird jeder Tank täglich verkostet.
Pommard 1er Cru AOC · Les Rugiens-Hauts · Handlese
Fünfzehn Jahrgänge lang leitete Benjamin Leroux den Keller der Domaine du Comte Armand in Pommard. Seit 2007 hat er sein eigenes Haus in Beaune und füllt aus Les Rugiens-Hauts einen eigenen Premier Cru. Der Jahrgang 2020 war früh, Lese war hier schon am 20. August. Frisch ist er trotzdem geblieben, mit viel Zug und festem Tannin.
▸ Ein früher Jahrgang mit frischem Zug.
Zwei Fachbewertungen für den Jahrgang 2020, 96 Punkte von Decanter und 91 von Vinous.
„Helle, vordergründige Kirschfrucht mit Noten von Mineral, Erde und Leder. Viel Frische, feste Tannine und reichlich Konzentration am Gaumen. Klassischer Pommard, erdig und elegant.“
„Klar gezeichnet und fokussiert, dunkle Beeren, Unterholz und leichte Blüten. Ausgewogen, die ganzen Trauben bringen weißen Pfeffer und Blattnoten ins Finale. Sehr fein.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Beide Wertungen gelten dem Jahrgang 2020. Den Folgejahrgang 2021 bewertete Vinous mit 89 Punkten.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Gelesen am 20. August 2020, zur Hälfte mit ganzen Trauben in offenen Bottichen vergoren. Daraus wurden 96 Punkte bei Decanter.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Pommard 1er Cru AOC, Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | 100 % Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2025 bis 2040 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | SARL Benjamin Leroux, 5 Rue Colbert, 21200 Beaune, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Les Rugiens-Hauts, Pommard 1er Cru |
| Jahrgang 2020 | Lese am 20. August, teilweise entrappt, 50 % ganze Trauben, Gärung in offenen Bottichen; Quellen Decanter (11.01.2022) und Vinous (17.12.2021) |
| Weinbau | Biologisch mit biodynamischen Methoden, Begrünung, wenig Pflügen, Handlese; gilt für alle Weingärten des Hauses |
| Keller | Sortierung von Hand, eher lange Maischestandzeit, sanftes Pressen, Gärende im Tank, Ausbau je nach Wein in Pièce, größerem Holz, Amphore oder Glasballon |
| Trinkreife | 2025 bis 2040, Einschätzung von Decanter und Vinous |
| Bewertung | 96 Decanter (11.01.2022), 91 Vinous (17.12.2021), beide Jahrgang 2020; Folgejahrgang 2021: 89 Vinous (05.01.2023) |
| Erzeuger | Benjamin Leroux, Beaune |
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