▸ Ein Meursault aus fünf Dorflagen, die der Frost von 2021 in einen einzigen Verschnitt zwang, mit reifem Apfel, Akazienblüte und einem geschmeidigen Gaumen.
Im Glas ein blasses Zitronengelb. Die Nase ist offen und einladend, reifer Apfel und eine feine Würze stehen vorn, dazu Akazienblüte. Mit etwas Luft kommen Orangenblüte, Marille und Quitte, ein Duft, der verführt, ohne laut zu werden.
▸ Apfel und Blüten in der Nase, die Butter erst am Gaumen.
Am Gaumen ist er geschmeidig und rund, die Blüten öffnen sich weiter, Butter kommt dazu. Die Säure schneidet nicht so scharf wie bei manchen Weinen des Jahrgangs, sie hält ihn aber frisch, bei mittlerem Körper und guter Länge. Weiße Frucht und gut eingebundenes Holz mit einem Hauch Toast tragen ihn in den Abgang. Mit der Zeit zeigt er noch etwas mehr Fülle.
Geschmeidig und offen, ein klassischer Meursault aus dem Dorf.
Die Rundung ist schon da, die Fülle kommt in den nächsten Jahren dazu.
Reinsortiger Chardonnay.
2021 brachte Frost. Damit genug Wein zusammenkam, gingen alle Dorflagen in einen einzigen Meursault, Les Criots, Au Moulin Landin, Les Millerands, Bois de Blagny und Forges. Nur Vireuils blieb getrennt. Die Trauben kamen überwiegend aus eigenen Reben, dazu eine kleine Menge zugekaufter Narvaux. Das ergab zwanzig Fässer, nur eines davon neu.
Nach dem Frost ein einziger Meursault.
Benjamin Leroux gründete sein Haus 2007 in Beaune, ohne geerbte Weinberge. Die Trauben kommen aus eigenen Parzellen und von Winzern der Côte d'Or, mit denen er Respekt vor dem Boden und biologischen Anbau teilt. Zwischen den Reben wird begrünt, gepflügt wird wenig, gelesen von Hand.
Im Keller wird von Hand sortiert und sanft gepresst. Ausgebaut wird in Foudres, burgundischen Pièces, Demi-Muids, Amphoren oder Glaskugeln, je nachdem, was der Most verlangt. Ein festes Rezept gibt es nicht, das Team verkostet jeden Tag.
Meursault AOC · Chardonnay · Holzausbau
Fünf Lagen stecken in dieser Flasche, die sonst teils eigene Wege gehen. Der Frost von 2021 kostete so viel Ertrag, dass Benjamin Leroux alles zusammenlegte, um auf eine Menge zu kommen, mit der sich arbeiten lässt. Sogar Narvaux, der sonst eigens gefüllt wird, ist mit drin. Nur Vireuils behielt seine eigene Flasche.
▸ Ein Jahrgang, in dem das Dorf in einer Flasche zusammenrückte.
93 Punkte von Decanter für den Jahrgang 2021, dazu zwei Bewertungen aus dem Fass.
„Offene, einnehmende Nase nach reifem Apfel und Würze, am Gaumen öffnen sich Akazienblüte und Butter. Weniger schneidende Säure als manche 2021er, dafür geschmeidig und sehr angenehm. Ein klassischer Meursault aus dem Dorf.“
„Blasses Zitronengelb, gehoben und charmant. Gute Säure, mittlerer Körper, er wird später etwas mehr Opulenz zeigen.“
„Duftige Nase mit Orangenblüte, Marille und Quitte. Ausgewogen, rund, feine Säure, recht lang. Ein Meursault für ein Jahrzehnt Trinkfreude.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2021, die Spannen stammen aus der Fassverkostung.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Fünf Lagen in einem Verschnitt, weil der Frost von 2021 keine andere Wahl ließ. Zwanzig Fässer, eines davon neu.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Meursault AOC, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2025 bis 2032 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | SARL Benjamin Leroux, 5 Rue Colbert, 21200 Beaune, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lagen | Les Criots, Au Moulin Landin, Les Millerands, Bois de Blagny, Forges, dazu etwas zugekaufter Narvaux; Vireuils getrennt gefüllt |
| Ausbau | Holz, zwanzig Fässer, eines neu |
| Verschluss | Naturkork |
| Trinkreife | 2025 bis 2028 (Jasper Morris, Januar 2023), 2027 bis 2032 (Jasper Morris, spätere Notiz) |
| Bewertung | 93 Decanter (Charles Curtis MW), 88-91 und 89-91 Jasper Morris, 88-90 Vinous, alle Jahrgang 2021 |
| Haus | Négociant-Éleveur in Beaune seit 2007, eigene Parzellen und Partnerwinzer, biologischer Anbau, Handlese |
| Erzeuger | Benjamin Leroux, Beaune |
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