▸ Ein Blend mit dem nussig würzigen Malt aus Blair Athol im Herzen, dazu Äpfel und Honig aus der Speyside und ein Hauch Rauch von Islay.
In der Nase zuerst Äpfel, Blüten und Honig, frisch und lebendig, dahinter weicher Malz, späte Sommerfrucht und süßes Toffee. Am Gaumen wird er reicher, Mandeln, Ingwerkuchen und Gewürze bilden die Mitte, nussig und warm. Eine salzige Note wie Meeresluft zieht durch, und ganz am Ende glimmt ein Hauch Rauch nach.
Nussig und würzig, mit Honig vorn und einem Hauch Rauch im Ausklang.
Afore ye go steht auf dem Etikett, bevor du gehst. Gemeint ist, bleib noch auf einen Dram.
Bell's verbindet Grain Whisky und feine Malt Whiskys, die alle in ausgewählten Eichenfässern reifen. Das Herzstück ist der Malt aus Blair Athol in Pitlochry, dort wird er gebrannt und dann dem Blend zugegeben. Die Brennerei wurde 1798 gegründet und zählt zu den ältesten arbeitenden Brennereien Schottlands.
Dazu kommen Malts aus den großen Regionen. Glenkinchie aus den Lowlands bringt weichen Malz und Toffee, Dufftown aus der Speyside Äpfel, Blüten und Honig, Inchgower, ebenfalls Speyside, eine nussige, salzige Küstennote. Caol Ila von der Nordostküste Islays steuert Rauch und Glut bei.
Blended Scotch Whisky · Blair Athol · Eichenfass
In den 1850er Jahren brach Arthur Bell mit der Konvention und mischte mehrere feine Whiskys zu einem Blend. Seine Söhne traten bis 1904 in die Firma ein, der Name Arthur Bell & Sons kam aufs Etikett. 1925 erschien zum ersten Mal der Spruch Afore ye go, 1933 übernahm die Firma Blair Athol, deren Malt bis heute das Herz des Blends ist.
▸ Ein Rezept aus dem 19. Jahrhundert, mit einem Spruch, der zum Bleiben einlädt.
Arthur Bell mischt seinen ersten Blend.
Afore ye go steht erstmals auf der Flasche.
Blair Athol kommt dazu.
Du hältst Bell's Original in der Literflasche in der Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Blended Scotch Whisky |
| Herkunft | Schottland |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Arthur Bell & Sons (Hersteller); Vertrieb und Import DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, Niederlande |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Blend | Grain und Malt Whiskys, in ausgewählten Eichenfässern gereift |
| Prägende Malts | Blair Athol, Glenkinchie, Dufftown, Inchgower, Caol Ila |
| Brennerei des Herzstücks | Blair Athol, Pitlochry, gegründet 1798 |
| Quelle | Archivkopien der Herstellerseite bells.co.uk vom 10.07.2017, 09.06.2019 und 20.12.2019 |
| Marke | Bell's, Schottland |
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