▸ Barbera aus dem Nizza-Gebiet, wo sandige Lehmadern der Rebsorte Duft und Frische schenken, satt nach Pflaume, Veilchen und Kakao.
Im Glas ein intensives Rubinrot mit dunklen Tönen. In der Nase treffen reife Pflaumen auf Veilchen, Kakao und Lakritz, das Bukett ist satt und einladend. Am Gaumen ist die Bansella vollmundig, harmonisch und geschmeidig. Eine helle, lebendige Säure hält die Fülle in Schwung und trägt den Wein in einen frischen, langen Abgang.
Vollmundig und frisch, Pflaume und Veilchen über heller Barbera-Säure.
Öffne sie eine halbe Stunde vor dem Essen, dann zeigt sich der Kakao neben der Frucht.
Reinsortig, aus dem Gebiet um Nizza Monferrato.
Das Gebiet um Nizza gilt als bestes Terroir für Barbera. Seine Böden aus Lehm mit Sandadern bringen Duft und Frische der Rebsorte heraus. 2023 war bis Mitte Mai heiß und trocken, dann kam viel Regen, ab Juli Gewitter. Der Ertrag fiel kleiner aus, die Qualität litt nicht. Gelesen wurde vom 5. bis 22. September.
Die Trauben wurden entrappt, sanft gequetscht und lagen sechs Tage auf den Schalen, höchstens bei 28 °C. Alkoholische Gärung und Säureabbau waren zu Winterbeginn abgeschlossen. Danach reifte der Wein zwölf Monate in Barriques der zweiten und dritten Belegung, damit das Holz die Frucht nicht überdeckt.
Nizza DOCG · 100 % Barbera · Barrique, gebraucht
Für die Bansella nimmt Prunotto Barriques, die schon ein- oder zweimal belegt waren. So gibt das Holz Rundung, aber kaum Vanille, und die Pflaume bleibt vorn. Im Glas zeigt sich, was das Nizza-Terroir der Barbera mitgibt, Duft und Frische.
▸ Holz für die Form, nicht für den Geschmack.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022. Der 2023er ist noch nicht verkostet.
„Elegant eingesetztes, feines Holz in der Nase, frische Waldbeerfrucht, ein Hauch Leder und Veilchen. Am Gaumen ein Kern aus roten Beeren, feine Würze, sehr saftig, ausgewogen, die helle Säure gibt Fluss, leicht salziges Finale.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2022, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Nizza DOCG, Piemont, Italien |
| Rebsorten | 100 % Barbera |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Prunotto, Corso Barolo 14, 12051 Alba (CN), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | 5. bis 22. September 2023 |
| Ausbau | 6 Tage Maische bis 28 °C, 12 Monate Barriques zweiter und dritter Belegung |
| Boden | Lehm mit Sandadern |
| Bewertung | 93 Falstaff (06.09.2024, Jahrgang 2022) |
| Weingut | Prunotto, Alba |
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