Anton Bauer | Grüner Veltliner Ried Rosenberg Wagram DAC 2023 0.75 l

Stell dir vor, du stehst hoch oben auf dem sanften Löss-Plateau der Ried Rosenberg, die Sonne wärmt dein Gesicht und vor dir erstreckt sich die beeindruckende Landschaft des Wagrams in Niederösterreich. Genau hier, auf diesem einzigartigen Boden, entstehen Weine mit unverwechselbarem Charakter.

Dieser Grüne Veltliner aus der Top-Lage Rosenberg ist das Ergebnis seiner unermüdlichen Detailarbeit: Tiefe, Eleganz und die mineralische Prägung des Lössbodens vereinen sich zu einem Erlebnis, das du so schnell nicht vergessen wirst. Es ist die Essenz Österreichs, eingefangen in einer Flasche – bereit, von dir entdeckt zu werden.

• Farbe: Im Glas zeigt sich dieser Veltliner in einem leuchtenden, hellen Strohgelb, das von klaren, grünlichen Reflexen durchzogen ist. Eine visuelle Einladung, die seine jugendliche Frische und unbändige Lebendigkeit ankündigt.

• Nase: Die Nase wird sofort von der typischen "Pfefferl"-Würze des Grünen Veltliners begrüßt. Diese wird umspielt von intensiven, saftigen Fruchtaromen: reife gelbe Birne, grüner Apfel und ein Hauch von exotischer Litschi. Im Hintergrund entdeckst du eine feine, tiefgründige Mineralität, die direkt vom berühmten Lössboden des Rosenberg stammt.

• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Struktur und Fülle. Er ist trocken, aber nicht schlank, sondern besitzt eine wunderbar cremige Textur. Die Veltliner-Frucht verschmilzt mit einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure, die ihm Rückgrat und Spannung verleiht. Noten von Weinbergpfirsich und einer subtilen Würze sorgen für Komplexität und Tiefe.

• Finish: Das Finish ist lang, präzise und nachhaltig. Die mineralische Note dominiert den Abgang, hinterlässt eine trockene, würzige Wärme und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein eleganter Wein mit großem Lagerpotenzial.

Steckbrief

• Herkunft: Wagram DAC, Österreich

• Traubensorte: 100% Grüner Veltliner

• Jahrgang/Füllmenge: 2023 / 0.75 l

• Serviertemperatur: 9°C – 10°C

• Passend zu: Wiener Schnitzel, Kalbfleisch, leichte asiatische Gerichte, Spargel oder Tafelspitz.

• Alkoholgehalt: 12.50 % vol