▸ Die Riserva mit fast hundert Jahren Namensgeschichte, im Jahrgang 2023 mit Marasca-Kirsche, kandierter Orange und seidigen Tanninen.
Im Glas ein klares Rubinrot. In der Nase Marasca-Kirsche und kandierte Orange, dazu süße Töne von Vanille und Puderzucker, dann Rosenblätter und Malve. Ein Gerüst aus süßen Gewürzen schließt das Bukett, Lakritze, Zedernholz und Karamell. Am Gaumen setzt er reich und umhüllend ein und bleibt doch ausgewogen. Süße, würzige und seidige Tannine begleiten einen langen, energischen Abgang mit feiner Holznote.
Reich und seidig, mit Kirsche, Rose und einem energischen Abgang.
Eine Riserva für den Abend, an dem man sich Zeit für das Essen nimmt.
Die ergänzenden Sorten sind nicht einzeln genannt, Anteile sind nicht veröffentlicht.
Im Chianti Classico begann 2023 mit einem mäßig kalten, trockenen Winter, der Austrieb kam zur üblichen Zeit. Von Ende April bis in die zweite Junihälfte war es kühl und regnerisch, das brachte lockere Trauben mit kleinen Beeren. Der Sommer war warm und trocken, Regen im August senkte die Temperaturen. Der Sangiovese wurde ab der zweiten Septemberhälfte gelesen, die ergänzenden Sorten bis in die zweite Oktoberwoche.
Vergoren wurde im Edelstahl bei 28 bis 30 Grad, die Schalen blieben zehn bis vierzehn Tage im Most. Nach dem biologischen Säureabbau, beim Sangiovese im Stahl, bei Teilen der ergänzenden Sorten in gebrauchten Barriques, reifte die Assemblage vorwiegend in großen Holzfässern, teils in Barriques, bis Ende Frühjahr 2025. Abgefüllt wurde ab Juli 2025.
Chianti Classico DOCG · Riserva · großes Holz
Der Name Villa Antinori ist fast hundert Jahre alt, der erste Wein dieses Namens kam mit dem Jahrgang 1928. Mit der Eröffnung der Antinori-Kellerei im Chianti Classico wollte die Familie einen toskanischen Klassiker neu deuten, als Riserva, die zart und zugleich elegant und entschieden im Geschmack ist. Dahinter steht eine Haltung, Experiment und Entwicklung auf der einen Seite, Treue zur Tradition auf der anderen.
▸ Ein alter Name, neu gedacht.
Erster Wein mit dem Namen Villa Antinori.
Die Lese endet mit den ergänzenden Sorten.
Die Riserva 2023 in Deiner Hand.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022. Für den 2023er liegt noch keine Falstaff-Wertung vor.
„Klares Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Zarte Kirschnoten, dann Rosmarin und Kaffeebohnen. Harmonisch und ausgewogen, schönes Zusammenspiel von Tannin und Säure, würziges Finale.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2022, nicht der Flasche in Deiner Hand. Eine zweite Falstaff-Wertung mit 92 Punkten steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Chianti Classico DOCG, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Sangiovese und ergänzende Sorten |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | Sangiovese ab der zweiten Septemberhälfte, ergänzende Sorten bis zur zweiten Oktoberwoche 2023 |
| Vinifikation | Edelstahl, 28 bis 30 °C, Maischestandzeit 10 bis 14 Tage |
| Ausbau | vorwiegend große Holzfässer, teils Barriques, bis Ende Frühjahr 2025; Abfüllung ab Juli 2025 |
| Bewertung | 92 Falstaff (31.10.2025) und 92 Falstaff (14.10.2025), beide Jahrgang 2022 |
| Weingut | Villa Antinori, Florenz |
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