▸ Der Höhereck aus 2022, straff und lang, mit Orangenzeste, Kräutern und Mango und einer Extraktsüße, die die Säure weich umschließt.
Im Glas ein helles Grüngelb mit Silberreflexen. Das Bukett ist facettenreich, Orangenzeste und Kräuter stehen vorn, dahinter reife Mango.
Am Gaumen ist er komplex und straff, weißes Kernobst trägt die Mitte. Eine feine Extraktsüße legt sich um die tragende Säure, im Abgang kommt die Orange zurück. Er bleibt elegant und lange haften, mit Würze und Länge, die noch Jahre tragen.
Straff und lang, mit Orange am Anfang und am Ende.
Reinsortiger Grüner Veltliner.
Die Ried Höhereck ist nur einen halben Hektar groß. Sie liegt auf einem Südosthang inmitten des felsigen Hochlandes und wurde vor gut 60 Jahren von Hand angelegt, mit eigenen Rebselektionen vom Grünen Veltliner.
Der Tegernseerhof liegt in Unterloiben am Fuß von Dürnstein. Die Reben stehen auf Terrassen auf kargem Urgestein. Das Weingut gehört zur Vinea Wachau, deren Codex drei als Marken geschützte Kategorien kennt, Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Smaragd ist die höchste der drei Kategorien des Codex Wachau, für die kräftigsten trockenen Weine der Vinea Wachau.
Wachau DAC · Smaragd · Ried Höhereck
Ein halber Hektar, von Hand angelegt vor mehr als sechzig Jahren, mit Reben aus eigener Selektion. Im Kleinen gewachsen zu einem großen Wein, so fasst das Weingut die Ried zusammen. Mehr Fläche gibt es dafür nicht, und genau das macht den Wein knapp.
▸ Klein im Weingarten, groß im Glas.
94 bis 96 Falstaff-Punkte für genau diesen Jahrgang.
„Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Orangenzesten, Kräutern und Mango, facettenreiches Bukett. Komplex, straff, weißes Kernobst, feine Extraktsüße, tragende Säurestruktur, ein Hauch von Orangen im Abgang, elegant und lange anhaftend, zeigt Potenzial, Würze und Länge.“
Falstaff im Original, leicht gekürzt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Wachau DAC, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Kategorie | Smaragd (Vinea Wachau) |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Tegernseerhof GmbH & Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Boden | Terrassen auf kargem Urgestein |
| Bewertung | 94 bis 96 Falstaff (10.07.2023, Jahrgang 2022) |
| Weingut | Tegernseerhof, Dürnstein |
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