▸ Blaufränkisch von den schweren Lehmböden der besten Deutschkreutzer Lagen, kirschig und pfeffrig, ein lebendiger Wein für den Tisch.
Im Glas ein kräftiges, dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase Kirschfrucht mit einem Hauch Gewürznelke, zart nach Lakritze und Cassis, dazu ein tabakiger Ton und Orangenzeste. Am Gaumen frisch strukturiert, Brombeere und frische Kirsche, runde Tannine, gute Balance. Im Nachhall eine pfeffrige Würze, lebendig und leichtfüßig.
Kirschig und pfeffrig, frisch strukturiert und lebendig.
Zu einem würzigen Abendessen mit Freunden.
Angabe aus dem Datenblatt des Weinguts zum Jahrgang 2023.
Blaufränkisch ist die klassische Sorte des Mittelburgenlands. Für diesen Wein wächst er auf schweren Lehmböden der besten Deutschkreutzer Lagen, die Reben sind 10 bis 33 Jahre alt. Gelesen wurde Anfang Oktober 2023 von Hand.
Die Maische gärt im Stahltank, zwei bis vier Mal täglich untergetaucht, der biologische Säureabbau läuft im Eichenfass. Danach reift der Wein zwölf Monate im Eichenfass und wurde im Oktober 2024 gefüllt.
Lehmboden · Handlese · Bio
Der Name sagt, woher er kommt. Schwerer Lehm hält Wasser und gibt dem Blaufränkisch Saft und Frucht, die Sorte bringt ihre Würze und den weißen Pfeffer mit.
▸ Punkte eines Charakterstücks zum Preis eines Alltagsweins.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Zart tabakig unterlegte reife Herzkirschen, rotbeeriger Touch, kandierte Orangenzesten. Saftig, wieder frische Kirschen, runde Tannine, frischer Säurebogen, gute Balance.“
Sinngemäß gekürzt. Vinaria vergibt drei Sterne, Angabe des Hauses.
Drei Gänge nach den Empfehlungen des Weinguts.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2024 bis 2029 |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Gesellmann GmbH, Langegasse 65, 7301 Deutschkreutz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Boden | Schwerer Lehm |
| Lese | Anfang Oktober, von Hand |
| Vinifizierung | Maischegärung im Stahltank, biologischer Säureabbau im Eichenfass |
| Ausbau | 12 Monate Eichenfass, gefüllt im Oktober 2024 |
| Analyse | Restzucker 1,2 g/l, Säure 6,3 g/l |
| Bewertung | 92 Falstaff, Peter Moser (30.06.2025), Jahrgang 2023 |
| Weitere Falstaff-Wertung | 91 bis 93, Fassprobe (25.11.2024), Jahrgang 2023 |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | Falstaff Rotwein Guide 2025 92, Vinaria 2025/26 3 Sterne |
| Erzeuger | Gesellmann, Deutschkreutz |
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