Montereys Kombination aus gemäßigtem Klima und marinen Einflüssen aus dem Pazifischen Ozean hält die Trauben auf einem ausgeglichenen Kiel und ist in der Lage, vollreife Aromen zu entwickeln, die dazu neigen, etwas Zitronen- und Limettenschale, einen Hauch von reifem Apfel und tropische Aromen und Geschmacksrichtungen zu zeigen.
Der Hess Chardonnay ist schön ausbalanciert und hat einen mittleren Körper mit Schichten von geschnittenen Pfirsichen und goldenen Äpfeln, die mit einer ausgewogenen Säure knackig und sauber enden. ©The Hess Collection
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