Vigneti del Salento | IT, Apulien, Manduria

Erst 1994 stellte sich heraus: Primitivo und Zinfandel sind dieselbe Rebe.

Das Haus gehört zur Gruppe Farnese Vini und trägt den Namen der Halbinsel Salento — dem Absatz des Stiefels, rund 100 Kilometer lang. Im Mittelpunkt steht der Primitivo.

Lange galt er als eigene apulische Sorte. Erst 1994 zeigte eine Erbgutanalyse an der Universität Davis in Kalifornien, dass Primitivo und der amerikanische Zinfandel dieselbe Rebe sind. Nach Italien kam sie im späten 19. Jahrhundert. Für den Primitivo di Manduria stammen die Trauben von bis zu 70 Jahre alten Reben.

Dieselbe Rebe, zwei Namen, zwei Kontinente.

– Primitivo und Zinfandel

Apulischer Rotwein von alten Stöcken. Dunkel. Warm. Würzig.

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