Dripstillery | IT, Lombardei, Mailand

Die Idee entstand im ersten Lockdown, als die Bars geschlossen waren.

Hinter Dripstillery steht Flavio Angiolillo, eine der bekanntesten Figuren der Mailänder Barszene und Kopf der Gruppe Farmily, die in der Stadt sechs Lokale betreibt. Im ersten Lockdown reifte der Gedanke, nicht länger nur einzukaufen, sondern selbst zu brennen.

Zusammengetan hat er sich mit den Brüdern Mattia und Luca Vita von Fundeghera 1939 — Urenkel von Natale Mario Vita, der 1939 den ursprünglichen Krämerladen eröffnete — und mit der Firma Nexus in Abbiategrasso, die lange Fruchtmark und Sirup herstellte. Daraus wurde eine unabhängige Destillerie.

Barleute, die aufhörten zu bestellen, und anfingen zu brennen.

– zur Gründung

Mailänder Barkultur, in die Flasche gebracht. Frech. Modern. Städtisch.

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