Domenico Clerico | IT, Piemont, Monforte d'Alba
Der bekannteste Wein trägt den Namen des Bauern, dem die Parzelle gehörte.
Domenico Clerico begann 1979 in Monforte d'Alba mit dem Weinbau. Ihm gehören vier angesehene Lagen der Gemeinde: Ginestra, Bussia, Pajana und Mosconi.
Sein bekanntester Wein heißt Ciabot Mentin. Der Name erklärt sich aus zwei Teilen: Ein ciabot ist die kleine Hütte im Weingarten, in der das Werkzeug steht — und Mentin hieß der Bauer, dem Clerico die Parzelle abkaufte. Die Reben wurden 1978 in der Ginestra gepflanzt, auf 390 bis 420 Metern und damit für Barolo recht hoch. Der erste Jahrgang kam 1982.
Ein Wein, der nach einer Werkzeughütte heißt.
– Ciabot Mentin
Barolo aus hoch gelegenen Einzellagen. Dicht. Würzig. Langlebig.
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