Claude Chatelier | FR, Charente, Grande Champagne
Aus demselben Haus wie Plantation Rum und Kaniché.
2000 entstand die Marke mitten in der Grande Champagne, dem besten Lagenbereich des Cognac. Sie gehört zu Cognac Ferrand, dem Familienunternehmen, das 1989 aus der Zusammenarbeit von Alexandre Gabriel mit einem alteingesessenen Gut hervorging — dasselbe Haus, das auch hinter Plantation Rum und Kaniché steht.
Die Brände stammen überwiegend aus der Grande Champagne. Gebrannt wird zweifach, ohne chemische Zusätze; anschließend reift der Cognac jahrzehntelang in Eichenfässern. Verschnitten werden verhältnismäßig alte Brände.
Grande Champagne ist der beste der sechs Cognac-Crus.
– zur Herkunft
Cognac mit ungewöhnlich alten Anteilen. Mild. Weich. Rund.
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