Chabasse | FR, Cognac, Saint-Jean-d'Angély
60 zusammenhängende Hektar in zwei Lagenbereichen — alles in einer Hand.
1787 wurde Jean-Baptiste Chabasse in Saint-Jean-d'Angély geboren; 1818 entstand daraus das Cognac-Haus. Anfang des 20. Jahrhunderts übernahm Louis Olivier Chabasse, ein reiselustiger Mann, der die Cognacs auf alle Erdteile brachte. Heute führt René-Luc Chabasse das Haus.
Der Besitz umfasst 60 zusammenhängende Hektar in zwei Lagenbereichen des Cognac: Fins Bois und Borderies — Letztere ist die kleinste der sechs Crus und für ihre nussig-blumige Art bekannt. Vom Weingarten bis zur Abfüllung bleibt alles im Haus.
Borderies ist der kleinste der sechs Cognac-Crus.
– zum Anbaugebiet
Cognac aus einem Familienhaus mit eigenen Reben. Blumig. Nussig. Rund.
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