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Gebrannt wird nur bei Vollmond — also genau zwölfmal im Jahr.

Der Name spielt auf die Alchemie an, und daher stammt auch die auffälligste Eigenheit: Gebrannt wird ausschließlich bei Vollmond. Das ergibt genau zwölf Brenntage im Jahr — mehr Chargen gibt es nicht.

Verwendet werden 21 Botanicals, darunter Muskattrauben, Wacholder, Queller, Thymian, Rosenblätter, Kamille und Salbei. Gebrannt wird dreifach.

Zwölf Vollmonde, zwölf Chargen.

– zum Brennplan

Ein spanischer Gin mit ungewöhnlichem Kalender. Blumig. Weich. Traubig.

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