„Super Aromen von frischen Veilchen, schwarzen Oliven, zerstoßenen Himbeeren und Brombeeren. Auch ein Hauch von Trockenblumen. Vollmundig, aber dennoch kompakt und geschliffen, mit hervorragend ausgearbeiteten Tanninen, die den Gaumen verdichten und ihm eine fein-samtige Textur verleihen. Straff und fokussiert. Der präziseste und raffinierteste Casalferro aller Zeiten. Dieser braucht mindestens drei oder vier Jahre, um zu zeigen, was er hat, aber großes Potenzial. Am besten ab 2026.“sagt James Suckling.
Sattes Rubinrot mit granatrotem Rand. In der Nase nach frischen Sauerkirschen und Zwetschgen, im Hintergrund nach Veilchen und ein Touch Koriander. Am Gaumen fruchtbetont und saftig, mit gut integriertem Gerbstoff und langem Finale, sagt Falstaff.
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