BEWERTUNG:
| 92 A la Carte |
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In der Farbe zeigt der Wein ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase Schwarzkirsche und Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Kirschen und Beeren unterlegt mit einem lebhaften Säurespiel und angenehmer Würze.
Gesellmanns wichtigster Faktor ist und bleibt das Streben nach Top Weinen im Einklang mit der Natur zu vinifizieren. Seit jeher werden all ihre Trauben per Hand geerntet, die erste Selektion findet schon im Weingarten statt wo alle Trauben sorgfältig kontrolliert werden.
Der zweite Schritt der Selektion erfolgt dann bei der Traubenübernahme. Mittels optischer Sortieranlage gelangt nur perfektes Traubenmaterial in Gesellmanns Keller. ©Gesellmann
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| 92 A la Carte |
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