Big John Cuvee Reserve (ZW/CS/PN) 2021 0.75 l

Scheiblhofer | Big John Cuvee Reserve (ZW/CS/PN) 2021 0.75 l

Der Big John ist eine Rotwein-Cuvée, die Eindruck hinterlassen will und ohne Scham Eindruck hinterlässt.

Mächtige Tannine, großes Volumen und dichte Aromenvielfalt machen den Big John zu einem großen Weinmoment mit überschaubarem Preis aus der Kategorie „muss man unbedingt getrunken haben“.

Das dichte, dunkle Violett gibt sich sehr geheimnisvoll im Glas, verrät aber noch wenig über diese Menage à trois der Rebsorten Cabernet Sauvignon, einer Spur Pinot Noir und dem österreichischen Zweigelt.

An der Nase zeigt der Big John einen intensiven Strauß an Fruchtaromen, dunkle Kirschen und dunkle Waldbeeren dominieren. Dazu gesellen sich, stärker noch am Gaumen ausgeprägt, feinschichtige Noten von Holzreife – insbesondere Röstaromen und Karamell.

Im Mund brilliert der Big John mit aller Pracht und Fülle, dabei wirkt er ausgesprochen vielschichtig und samtig. Ein Abenteurer und echter Kracher, Nachdrücklich und eindringlich bis zum Ende.