Nase: frisch gepresster Tahitischer Limettensaft, Feijoa, Litschi, Potpourri, Badesalze, weiße Blüte, Noten von Honigtau und ein Vorschlag von Curryblättern und Speerminze. Der Abgang ist unberührt, mit einer schönen Zucker/Säure-Spannung. Hier mehr.....
Der Bin 51 wurde in den 1990er Jahren als Teil des sich entwickelnden Penfolds-Weißweinentwicklungsprogramms gegründet.
Die Höhenlage und das kühle Klima der Region bringen einen Riesling von großer Finesse und Eleganz mit einer langfristige Lagerung. Südaustralien hat weltweite Anerkennung für die Produktion von Weltklasse-Riesling gewonnen.
In ihrer Jugend zeigen die Weine duftige Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten, mit einem mineralischen und einer ausgeprägten natürlichen Säure, die wesentlich zur Struktur und zum Geschmack beiträgt. ©Penfolds
Nase: frisch gepresster Tahitischer Limettensaft, Feijoa, Litschi, Potpourri, Badesalze, weiße Blü..
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