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Appius DOC 2018 Magnum 1.5 l

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Brillantes Strohgelb, Intensiv & direkt, aromatisch & blumig, Ausgewogen & frisch mit schöner Mineralität, Noten von Haselnuss & Vanille, langer Abgang.

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Produktbeschreibung

St. Michael-Eppan | Appius DOC 2018 Magnum 1.5 l

Der APPIUS 2018 spiegelt einen außergewöhnlichen Jahrgang wider, der als “goldener September” in Erinnerung bleiben wird und uns Trauben in perfektem Reifezustand geschenkt hat.

Die Assemblage aus Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder und Sauvignon ergibt einen komplexen und mineralischen Wein. Der Jahrgang 2018 besticht durch seine Ausgewogenheit, schönem Säurespiel, Eleganz und einem langanhaltenden Abgang.

Perfekt als Begleitung zu exklusiven Gerichten wie Austern, Meeresfrüchte und komplexen Fischgerichten. Passt hervorragend zu Pilz- und Trüffelspezialitäten, weißem Fleisch und Wild. Sehr gut auch die Kombination mit Weichkäse mit Rinde und gereiftem Käse.

Steckbrief

SKU
333311918M
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Italien
REGION
Südtirol, Eppan
WEINGUT
St. Michael-Eppan
JAHRGANG
2018
REBSORTE(N)
58% Chardonnay, 22% Pinot Grigio, 12% Weißburgunder & 8% Sauvignon Blanc

Bewertungen

Steckbrief

SKU
333311918M
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Italien
REGION
Südtirol, Eppan
WEINGUT
St. Michael-Eppan
JAHRGANG
2018
REBSORTE(N)
58% Chardonnay, 22% Pinot Grigio, 12% Weißburgunder & 8% Sauvignon Blanc
PRÄDIKAT
DOC
FLASCHENGRÖSSE
1.50 l
ALKOHOL
14% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Kalkschotter bzw. Moränenschuttböden
WEINSTIL
Ausgewogen, Aromatisch & Mineralisch
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
5,4 % Säure & 2,0 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank, Barrique & Großes Holzfass
REIFEPOTENTIAL
bis 2040
TRINKTEMP.
8 - 10 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Appius DOC 2018 Magnum 1.5 l

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Review St. Michael-Eppan / Italien, Südtirol Appius DOC 2018 Magnum 1.5 l

Brillantes Strohgelb, Intensiv & direkt, aromatisch & blumig, Ausgewogen & frisch mit schöner Miner..

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