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Mompertone Monferrato DOC 2017 0.75 l

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Violettes Rubinrot, rote Beeren, Kirsch- und Zwetschkennoten, feinwürzige & fruchtige Aromen, dunkle Beeren & Kakao, zart rauchige Noten, füllige Struktur, sanftes Tannin, langer Nachhall.

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Produktbeschreibung

Mompertone Monferrato DOC 2017 0.75 l

Die italienische Rotwein-Cuvée wird zu 60% aus Barbera Trauben und zu 40% aus Syrah Trauben aus Italien gekeltert. Sie  ist wegen der Holzfassreife sehr fruchtig und schmeckt nach Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen und Kaffee, die ihm noch das gewisse Etwas geben. Die faszinierende Dichte, das sanfte Tannin und eine elegante Nachhaltigkeit werden zu einem vollmundigen Trinkgenuss. 

Die Trauben, die für den Mompertone Monferrato DOC vom Weingut Prunotto gelesen werden, werden sortiert und getrennt fermentiert. Es entsteht ein Blend nach der malolaktischen Gärung, der in etwa 10 Monate in Barriques ausgebaut wird. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt, in denen er noch ein halbes Jahr reift, bevor der Mompertone Monferrato DOC verkauft wird.

Sie sollten den Mompertone Monferrato DOC vom Weingut Prunotto zu gegrilltem Fleisch und Käse mittlerer Reife genießen.

Steckbrief

SKU
011660817
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Italien
REGION
Piemont, Monferrato
WEINGUT
Prunotto SRL
JAHRGANG
2017
REBSORTE(N)
Barbera, Syrah

Steckbrief

SKU
011660817
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Italien
REGION
Piemont, Monferrato
WEINGUT
Prunotto SRL
JAHRGANG
2017
REBSORTE(N)
Barbera, Syrah
PRÄDIKAT
DOC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
14.50% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Kalk & Sand
WEINSTIL
Trocken & Würzig
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
Milde Säure & dichtes Tannin
AUSBAU
Barrique
REIFEPOTENTIAL
bis 2023
TRINKTEMP.
16 - 20 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Mompertone Monferrato DOC 2017 0.75 l

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Review Prunotto / Piemont, Alba Mompertone Monferrato DOC 2017 0.75 l

Violettes Rubinrot, rote Beeren, Kirsch- und Zwetschkennoten, feinwürzige & fruchtige Aromen, dunkl..


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