Rubingranatrot, schwarze Beerenfrucht, Kirschen, Orangenzesten, Nougat, komplex, Cassis, gutesTanningerüst, würzig & dunkle Schokolade, tolle Länge.
BEWERTUNG:
| 97 Falstaff |
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Der Boss
Diese außergewöhnliche Cuvee gedeiht auf lehmigen Schotter- & Sandböden.
Cuvetiert werden 60% Zweigelt, 25% Merlot & 15% Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate zu 100% in neuen Barriques.
Intensive Farbnoten, vielschichtige Nase, Cassis, Kornelkirsche, Bitterschokolade, Verbene, zedrige Noten, leicht röstig, gehaltvoll, dicht und straff, engmaschige Textur, eleganter Trinkfluss, feinstes Tannin, lang anhaltend, Kakao und Wacholder im Nachhall, sagt A la Carte.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Nuancen von Edelholz, kandierte Orangenzesten, Anklänge von Brombeerkonfit, ein Hauch von Lakritze, etwas helles Nougat. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, feine, straffe Tannine, die gut eingebunden sind, mineralisch und gut anhaftend, zeigt gute Frische und Länge, extraktsüßer Nachhall, pfeffriges Finish, sagt Falstaff.
Rubingranatrot, schwarze Beerenfrucht, Kirschen, Orangenzesten, Nougat, komplex, Cassis, gutesTannin..
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