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Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC 2020 0.75 l (Vorbestellung)

Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC 2020 0.75 l (Vorbestellung)

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Grundpreis: €70,64 / Liter

Verfügbar ab Herbst 2022.

Rubinrot, Brombeeren, Cassis, erdige Noten, dicht, Zartbitterschokolade, dunkle, reife Beeren, etwas Vanille, präsente Tannine, langer Nachhall.

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Produktbeschreibung

Ornellaia | Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC 2020 0.75 l (Vorbestellung)

 

Verfügbar ab Herbst 2022

 

Der Le Serre Nuove dell’Ornellaia drückt sich durch eine außergewöhnliche Eleganz aus. Wenngleich man ihn auch jung genießen kann, besitzt er ein großes Alterungspotenzial. Seine Farbe ist von intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen.

In der Nase zeigt er eine schöne Komplexität mit Aromen von kleinen roten Beeren und -balsamischen Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Im Mund fällt insbesondere die hohe Qualität der Tannine auf, die sich als glatt und seidig erweisen. Die Verkostung endet in einem langen und unerwartet frischen Abgang.

Jede der partizipierenden französischen Rebsorten wurde separat, für sich vinifiziert. Die Maische wird in Stahltanks bei 26 – 30°C vergoren und danach 2 Wochen in Stahltanks gelagert. Nach der Lagerungszeit werden die einzelnen Weine in Barriques gefüllt und 12 Monate lang zur Reife gebracht.

Erst dann erfolgte die Vermählung der Weine. Dieser Cuvée lagerte noch einmal (vor seiner Abfüllung) 3 Monate in Barriques. Erst nach einer 6 Monate andauernden Flaschenreife wird der Le Serre Nuove dell’Ornellaia für den Verkauf freigegeben.

Steckbrief

SKU
011221320
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Italien
REGION
Toskana, Bolgheri
WEINGUT
Ornellaia
JAHRGANG
2020
REBSORTE(N)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Bewertungen

Steckbrief

SKU
011221320
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Italien
REGION
Toskana, Bolgheri
WEINGUT
Ornellaia
JAHRGANG
2020
REBSORTE(N)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
PRÄDIKAT
DOC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
14.50% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Vulkangestein & Schwemmboden
WEINSTIL
Gehaltvoll
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
Trocken & präsentes Tannin
AUSBAU
Barrique
REIFEPOTENTIAL
bis 2035
TRINKTEMP.
16 - 20 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC 2020 0.75 l (Vorbestellung)

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Review Ornellaia / Toskana, Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC 2020 0.75 l (Vorbestellung)

Verfügbar ab Herbst 2022.

Rubinrot, Brombeeren, Cassis, erdige Noten, dicht, Zartbitterschokolad..

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