Riesling Smaragd Loibenberg Wachau DAC 2021 Magnum 1.5 l

Knoll | Riesling Smaragd Loibenberg Wachau DAC 2021 Magnum 1.5 l

Eindringliche Nase nach zarten exotischen Früchten mit einer leichten Rauchnote. Reif und reichhaltig mit enormer Konzentration ist dies ein trockenes Riesling-Meisterwerk, das dank der erstaunlichen Ausgewogenheit noch Jahrzehnte vor sich hat. Der außergewöhnliche Abgang macht sprachlos, wo Reife und Feinheit nahezu perfekt miteinander verschmelzen. Trinken oder lagern, sagt James Suckling.

Kaum ein anderes Weingut hat die Wahrnehmung der Wachau als hochqualitatives Weinbaugebiet derart geprägt wie das der Familie Knoll. Weinbau wird seit Generationen betrieben, erste Bouteillen wurden in den 50er Jahren gefüllt, das wohl berühmteste Etikett Österreichs, das barocke Motiv des heiligen Urbans, wurde erstmals 1962 auf eine Flasche Knoll-Wein geklebt.

Die Familie bewirtschaftet heute 16 Hektar, darunter Lagen die längst Allgemeingut in den Köpfen hiesiger und internationaler Weintrinker geworden sind: Kellerberg, Loibenberg, Pfaffenberg und allen voran die Schütt bilden die Basis für Rieslinge und Veltliner, die grundsätzlich klar, präzis, mineralisch und strukturiert sind und ihr Potenzial oft erst nach Jahren und Jahrzehnten vollends preisgeben.