Rubinrot, zarte Kräuterwürze, Anklänge von reifen Zwetschken, tabakige Nuancen, dunkle Beerenfrucht, stoffige Textur, elegant, feine Holztöne, reife Kirschen, salzig-mineralischer Touch, bleibt lange haften.
BEWERTUNG (2017)
| 95 Falstaff |
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Da der Solitaire der Top-Rotwein im Hause Feiler-Artinger und somit das Juwel ist, wurde er nach einzeln gefassten Diamanten - Solitaire - benannt. Er wird nur aus den besten Lagen und den besten Trauben gekeltert - Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc. Vergoren wird in Tanks aus Edelstahl und Holz.
Nach einer Gärung bei 32 °C im Edelstahltank erfolgt der Ausbau 24 Monate im Barrique, wobei 50% neue Fässer verwendet werden.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Lakritze, schwarze Beerenfrucht, feine Edelholzwürze, ein Hauch von Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, rote Herzkirschen, frisch strukturiert, reife Tannine, feines Nougat im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial, sagt Falstaff.
Rubinrot, zarte Kräuterwürze, Anklänge von reifen Zwetschken, tabakige Nuancen, dunkle Beerenfruc..
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