Grauburgunder Reserve 2021 0.75 l
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Produktbeschreibung
Dürnberg | Grauburgunder Reserve 2021 0.75 l
Der Wein präsentiert sich in kräftiger Bernstein-Farbe. Am Gaumen dominiert mineralische Fülle bei gleichzeitig milder Säure und faszinierender Aromatik nach Haselnuß, Zwetschke und Zimt. Ausgewogene Tannine und cremige Textur mit trockenem Finish machen den Wein zu einem hervorragenden Begleiter würzig gereifter Käsesorten, sowie Desserts mit Nüssen, Nougat, Kaffee und karamellisierten Früchten, sagt der Winzer.
Vinifikation: Die Trauben werden Anfang November kühl eingebracht und anschließend bis zu 72 Std. auf der Maische belassen. Der hochreife Most vergärt in 500 l Eichen-Fässern und reift für ca. 10 Monate auf der Vollhefe. ©Dürnberg
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Grauburgunder Reserve 2021 0.75 l
0 Bewertung(en)Review Dürnberg / Weinviertel, Falkenstein Grauburgunder Reserve 2021 0.75 l
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