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Casa Castillo / Spanien, Jumilla

Valtosca Syrah 2017 0.75 l

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  • SKU: 14SP17702

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Erinnert an einen schönen Rhône-Wein.

BEWERTUNG:
| 92 Parker Punkte |
| 92 Guia Penin |

Produktbeschreibung

Valtosca Syrah 2017 0.75 l

Schon der Blick ins Glas ist eindrucksvoll. Tiefdunkel, kirschrot, fast schwarz fürs Auge undurchdringlich dicht, verspricht der Casa Castillo Valtosca Syrah höchste Konzentration. Beim Schwenken legt sich ein violetter Schleier über das ganze Glas. Mit einem gewaltigen Bouquet von reifen dunklen Beeren und Früchten, einem Hauch von Schlehen, meisterhaft umhüllt von Bitterschokolade zieht dieser Wein nun jeden endgültig in seinen Bann. Am Gaumen explodiert er förmlich.

Mit unbändiger Kraft und wilder Leidenschaft verbinden sich komplexe Frucht- und Gewürzaromen von frisch gemahlenem rotem Pfeffer mit dem zarten Schmelz dunkler Schokolade. Frische, jedoch hervorragend eingebundene Tannine und die ausgewogene Struktur versprechen großes Trinkvergnügen für die nächsten 5-8 Jahre. Unbedingt dekantieren! Erst nach 1-2 Stunden Belüftung öffnet sich der Casa Castillo Valtosca Syrah perfekt und entfaltet seine reichhaltigen Aromen und seine unwiderstehliche Gesamtkomposition.

Der reinsortige Casa Castillo Valtosca Syrah stammt aus der gleichnamigen Einzellage des Weinguts nahe der Stadt Jumilla in der südspanischen Region Murcia und steht in Bezug auf Frucht und Fülle den berühmten Shiraz-Weinen aus der neuen Welt (so wird die Traube dort genannt) in Nichts nach. Er wird zwölf Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend unfiltriert auf die Flasche gezogen. Einmal im Glas erinnert der Wein in puncto Eleganz und Tiefgründigkeit gar an die schönsten Weine von der Rhône.

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