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Gross / Südsteiermark, Ratsch

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Gross / Südsteiermark, Ratsch Gelber Muskateller Ried Perz 1STK 2017 0.75 l
Gross / Südsteiermark, Ratsch

Gelber Muskateller Ried Perz 1STK 2017 0.75 l

Faszinierend komplexes Aromenspiel von Weingartenpfirsich, Orangenzesten & Holun..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Sauvignon Blanc Ried Nussberg G-STK 2017 0.75 l
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Sauvignon Blanc Ried Nussberg G-STK 2017 0.75 l

Leuchtendes Gelbgrün, reife gelbe Tropenfrucht & Stachelbeere, würzig & sehr k..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Mitzi Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2021 0.75 l
Gross / Südsteiermark, Ratsch

Mitzi Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2021 0.75 l

Strahlendes Grüngelb, verspielt & aromatisch, Fruchtnoten von Pfirsich, Birne &..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2021 0.75 l
Gross / Südsteiermark, Ratsch

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2021 0.75 l

Ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen und würzigen Gerichten der Ethno- und Fus..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Weissburgunder Ehrenhausen Südsteiermark DAC 2019 0.75 l
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Weissburgunder Ehrenhausen Südsteiermark DAC 2019 0.75 l

Animirend, kühle Stilistik und sehr fein.

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Gross / Südsteiermark, Ratsch Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020 0.75 l
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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020 0.75 l

Grapefruit, gelbe Paprika und Zuckererbse, knackige Gurkenschale und süße Phys..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Sauvignon Blanc Ried Sulz 1STK 2017 0.75 l
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Sauvignon Blanc Ried Sulz 1STK 2017 0.75 l

Bukett gelber Früchte und intensiver Exotik, etwas Paprika und Johannisbeere, r..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Jakobi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021 0.75 l
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Jakobi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021 0.75 l

Jakobi ist ein Sauvignon Blanc – die wohl wichtigste Rebsorte der Südsteierma..
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Gross / Südsteiermark, Ratsch Welschriesling PRO. Südsteiermark DAC 2020 0.75 l
Gross / Südsteiermark, Ratsch

Welschriesling PRO. Südsteiermark DAC 2020 0.75 l

Der Welschriesling Pro. passt vorzüglich zur vegetarischen Küche sowie zu hell..
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Inmitten der reizvollen südsteirischen Hügellandschaft, am Hang der Ried Nussberg, liegt das Weingut Gross. Die Brüder Johannes und Michael Gross lenken gemeinsam mit ihren Familien die Geschicke des Weinguts. Sie trachten danach, die Besonderheiten von Weingarten, Rebsorte und Jahrgang bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Im Vertrauen auf die Gunst der Natur.

 

Steile Hügel, unterschiedlichste Böden und ein von alpinen und maritimen Einflüssen geprägtes Klima bieten ideale Voraussetzungen für eine Vielzahl weißer Rebsorten. Gross-Weine stehen für kostbare Herkunft, welche in der Sortiments-Philosophie wiederzufinden ist. Die südsteirischen Gebietsweine bilden die solide, frisch-fruchtige Basis. Auf ihr ruhen Orts- und Lagenweine, die die Gegebenheiten ihres Standorts repräsentieren.

 

Diese mannigfachen Gegebenheiten jeder Riede verleihen dem Wein Charakterzüge, die über Jahrgänge hinweg erkennbar sind. Das Terroir stellt die Weinbauern aber auch vor Herausforderungen: Zu wissen, welche Rebsorte die richtige für eine Lage ist, wie die Rebstöcke auf den steilen Hanglagen zu pflegen sind und wie dabei das Ökosystem am besten gestärkt wird, dafür bedarf es jahrelanger Erfahrung und fortwährender Wissbegierde. „Aufwendige Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Ernte und eine schonende Kelterung mit möglichst wenigen Eingriffen machen das möglich“, darin sind sich Johannes und Michael einig. Der Familienbetrieb pflegt seine Weingärten liebevoll von Hand und im Einklang mit der Natur: ohne Herbizide, Insektizide und Botrytizide. Gedüngt wird mit selbst hergestelltem Kompost.

 

Die Familie begeistert sich auch seit mehr als 10 Jahren für die steilen Terrassenanlagen der aufstrebenden Weinbauregion Stajerska Slovenija, mit Risikobereitschaft und Pioniergeist. „Vino Gross“ kelterte mit 2011 seinen ersten Jahrgang und blickt mittlerweile auf ein anschauliches Portfolio.

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