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Don Julio Distillery / Mexiko

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Don Julio


Don Julio Tequila wurde nach seinem Gründer Don Julio González benannt und in Jalisco gegründet, als González 1942 mit der Destillation von Tequila begann - er war damals 17 Jahre alt. Er nannte seine Brennerei La Primavera, was übersetzt "der Frühling" bedeutet.

Ursprünglich gemacht, um mit seinen engen Freunden und seiner Familie zu teilen, verbreitete sich die Popularität und Qualität seines Tequila und gab Raum für das Wachstum eines Unternehmens. Zum 60. Geburtstag von González im Jahr 1985 kreierten seine Söhne einen Tequila in seinem Namen, Don Julio, und es war dieser hochwertige Tequila, der das Unternehmen 1987 gründete.

Er gilt als der erste Luxus-Tequila der Welt. Jede Agave wird weiter auseinander gepflanzt, um ihnen mehr Raum zum Wachsen zu geben. Sie kann vor der Ernte bis zur vollen Reife wachsen und wird dann langsam für 72-Stunden-Zyklen geröstet.

Tequila-Flaschen waren normalerweise groß und unter dem Tisch versteckt, obwohl González eine kleinere Flasche entwarf, damit seine Gäste sich immer noch über den Tisch hinweg sehen konnten und seinen Tequila als würdig erachteten, auf den Tisch gestellt zu werden, anstatt darunter.

Don Julio González ist 2012 verstorben.

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