Del Professore Fighting Bear London Dry Gin 0.7 l 43% vol

Antica Distilleria Quaglia | Del Professore Fighting Bear Gin 0.7 l 43% vol

Man begegnet in der Welt der Spirituosen so manch einem Tier, das für einen Markennamen oder Produkttitel als Maskottchen auserkoren wird. Oft ist es ein Vogel, manchmal ein Fisch, in anderen Fällen ein Hirsch oder wie beim afrikanisch geprägten Elephant Gin sogar ein Elefant.

Der seit Kurzem hierzulande erhältliche Del Professore Fighting Bear beschwört einen Bär herauf und lehrt damit das Fürchten. Die Spirituose selbst muss aber keineswegs bang betrachten. Er stellt die vierte Abfüllung der auf einen "Professor" anspielenden Serie dar und bildet auf dem Vintage-Label der braunen Apothekerflasche das namensgebende ab.

Frischer Wacholder, mit einer wohldurchdachten Balance zwischen Bitterorange und Römischer Kamille in der Nase, die das Aroma vervollständigen. Am Gaumen exotische Gewürze schmiegen sich zusammen und betören mit einer warmen Süße und ein angenehm, langanhaltender Abschied im Finale.